L’AZIENDA AGRARIA DIDATTICA

L’azienda agraria didattica “BUSDRAGHI”, annessa all’Istituto Tecnico Agrario Statale di Mutigliano (LU) intitolato a Nicolao Brancoli Busdraghi, è situata in un contesto particolarmente felice quanto a caratteristiche paesaggistiche e agronomiche.

Posta nel cuore delle colline lucchesi, l’azienda si estende per circa 10 ettari comprendenti superfici a vigneto , a uliveto e a seminativo; parte di queste superfici è destinata alla coltivazione degli ortaggi più rappresentativi e tipici delle eccellenze orticole della lucchesia; fanno poi parte dell’azienda alcune strutture coperte non riscaldate (serre e tunnel ), un ambiente protetto dedicato alle colture più esigenti e a quelle di cui si vuol realizzare la forzatura.

oliveto vecchio da pagina:I vigneti zucchine coltivate nei sacchi

Le superfici ad oliveto, come quelle a vigneto, occupano in prevalenza le parti dei terreni aziendali a più caratteristica declività; le superfici vitate, in particolare, sono suddivise in distinti appezzamenti rispettivamente denominati “VIGNA VECCHIA” “VIGNA NUOVA” E “VIGNA ANTICA”, nomi che rievocano la storia ormai trentennale dell’azienda agraria.